Сергей Юрьевич Сарапульцев назначен на должность Первого заместителя руководителя Следственного управления Следственного комитета РФ по Иркутской области Указом Президента России Д.А. Медведевым 12 сентября 2011 года.
Сергей Сарапульцев с 2002 года в органах прокуратуры. Прошел путь от следователя районной прокуратуры до начальника отдела по расследованию бандитизма и умышленных убийств следственного управления прокуратуры Пермского края. С образованием Следственного управления Следственного комитета при прокуратуре РФ по Пермскому краю был назначен заместителем руководителя отдела по расследованию особо важных уголовных дел, с августа 2009 года – руководителем отдела по расследованию особо важных дел о преступлениях против государственной власти и в сфере экономики, с 2009 по 2011 год - заместителем руководителя Следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю.
Сергей Сарапульцев в сентябре 2008 года награжден медалью «Доблесть и отвага».
Женат. Имеет двух детей.